11月に入り、朝晩めっきり寒くなり、いよいよ冬本番といったところ。そんななか、本日2019年11月6日(水)より、富山県から島根県までの日本海沿岸でのズワイガニ漁がついに解禁となり、はやくも各地の漁港にて新鮮なズワイガニの水揚げが開始されています。
ズワイガニといっても、水揚げされる漁場によって産地のブランド名が冠され、代表的なものに冬の味覚の王様と呼ばれるズワイガニにあって、さらにその王様とも呼ばれる福井県の最高品種「越前がに」をはじめ、近畿圏内では兵庫県美方郡の香住港でしか水揚げされない紅ズワイ蟹の「香住蟹(かすみがに)」などがあります。
ちなみに「松葉ガニ」というのは山陰地方などでのオスのズワイガニの呼称ですので、ブランド名というわけではありません。また、ズワイガニのメスはオスに比べて小さく、「セコガニ」「コッペガニ」などと呼ばれます。
あぁ、今年もカニの季節か・・・と思いつつも、こうした本場のズワイガニは高級品として1杯(蟹は1匹ではなく1杯と数えます)数万円の値段がつくため、なかなか庶民の口に入るのは難しいですよね。
そこで一般的に市場に流通しているのがカナダやロシア、アラスカといった外洋産のズワイガニです。今では冷凍技術や保存・輸送技術なども向上し、日本海産のズワイガニに負けず劣らずと好評なカニが安く流通するようになっています。
しかし、そういった輸入ガニは品質やサイズにもばらつきがあるのですが、日本最大級のかに通販量を誇る通販ショップ「かに本舗(匠本舗:たくみほんぽ)」では、社長自ら現地に足を運び、厳選した北海道を始めとするオホーツク海の高品質の「かに」を低価格で販売されています。
「ネットショップ大賞」において、9年連続1位受賞、昨年度においては「グランプリ総合1位」「フード&ドリンク部門1位」「フード&ドリンク部門金賞」の3冠を獲得しているのは伊達ではありません。
社長やバイヤー、スタッフなどとのこだわりの買付けの様子がわかる特集ページもあります。今年は北海道紋別での買付けの様子などです。
>>> かに買付の旅
そんな「かに本舗(匠本舗)」では、現在さらに1,000円安くなる「クーポン割引」を開催中。すべてのカニに使えるクーポンで、注文時に「kani1000」と入力すると1,000円引きとなります。
期間は2019年11月14日(木)まで。特に年末に向けて在庫切れや配達が難しくなったりしますので、今から安く購入しておくというのも一つの手です。(冷凍保存で1~2ヶ月は美味しく食べられます)
また、今ならクレジットカード決済で5%還元、会員登録するとポイント還元5%で合計10%還元と、さらにお得になっています。
『顧客満足度94%』の大人気商品「生ズワイガニ」などの美味しいカニを安く買って、焼きガニやカニ鍋などに舌鼓を打ち、寒い冬を乗り切りましょう!!
詳しくは「かに本舗」ウエブストアーまで。>>> かに本舗