毎朝のお弁当作りの助っ人に、面倒な作りおきはしなくても、フライパンや電子レンジであっという間に朝ちゃちゃっと作れるお弁当レシピ本「超絶らくちん２品弁当」が登場。2024年2月6日（火）にワン・パブリッシングより発売されました。
栄養のバランスも考えられた2品のおかずで構成された簡単お弁当レシピで、毎日のお弁当６週分３０パターンが掲載されているのでマネして作るだけ。
しかも１週間分の買い物リストも掲載されていて、材料をムダなく使いきって毎日のお弁当が作れます。
また、余裕があるとき作りたい副菜や常備菜のレシピ、飾り切りテクニックなども紹介されています。
著者は料理研究家で栄養士の「ほりえさちこ」さん。
販売価格は定価1375円 (税込)です。
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