1979年から発行している、日本でもっとも発行タイトルが多い海外旅行ガイドブックの「地球の歩き方」。
そんな世界中を旅して食べ歩いた「地球の歩き方」編集室の全面協力によってできたレシピ本『地球のかじり方 世界のレシピBOOK』がついに2022年6月16日に発売されます。
『地球のかじり方 世界のレシピBOOK』は、2021年7月に発売された『地球の歩き方 世界のグルメ図鑑』のレシピ版で、日本で入手できる食材&調味料を使って手軽に作れる、62の国と地域のレシピ約90品を紹介。
世界中の「名物料理」「スイーツ」「ドリンク」などが楽しめます。
料理制作は「All About(オールアバウト)」で「世界のおうちご飯」などのガイドを長年務められている佐藤わか子さんです。
販売価格は定価：1,650円 (本体1,500円＋税10％)。便利な電子書籍版も同時発売。
書籍版はA5判／160ページ となっています。
